芒果的皮能吃吗?

2020-08-03

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

从医学角度上讲,芒果皮是可以食用的,因为芒果皮中有非常丰富的维生素,而且芒果皮中含有一种类似于维生素p的复合物,增加血管的弹性,增强心脏的代谢功能,并且具有美白养颜的功效,果皮可以入药,有利尿的功能,用芒果皮煮水当茶喝,可以去除炎症,消哑,但是没有成熟的芒果皮的刺激性比较强,因此建议最好不要直接食用。
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