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石斛怎么吃

石斛怎么吃

保健常识 / 2018-05-22 15:32:23 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

很多人对于石斛可能还很陌生,但它的营养价值是不可被忽视的,我们要正确的认识它的营养价值、石斛对于我们的身体健康有哪些好处,我们要怎么吃石斛才是正确的,石斛吃多了会不会中毒等等这些知识,为我们的身体健康提供更多的可能性。

石斛怎么吃

石斛怎么吃

1、石斛要趁新鲜的时候吃,可以清热解毒,排出体内的毒素。促进身体的新陈代谢,提高免疫力。

可以熬汤之后喝。使石斛更加入味,促进身体食物更好地消化。以泡茶来喝。养胃,滋润肺部,缓解压抑的情绪。

2、可以和各种肉类一起煮,鸡汤,鸭汤、排骨汤、鱼汤等。增强体质,提高免疫力。还可以加蜂蜜冰糖用小火煎熬。如果想美容养颜,可以榨汁来喝,特别是夏天的时候,还可以解暑

3、和鲜地黄一起煲水喝,可以帮助身体更好地消化。和菊花西洋参一起泡茶喝。可以缓解因为熬夜、大量吸烟而引起的口干舌燥、声音沙哑、多糖等症状还可以增强体质,提高身体的免疫力,清热解毒,保护肝和胃

4、石斛对于人的身体健康是非常好的,但不正确地服用,或者大量地服用,对身体是有害的,甚至会导致中毒,比如惊厥等。

5、有温热性质疾病的人,不能大量地食用石斛。因为石斛会把邪气困在体内,没有办法排出去,会损害身体。湿温体质的人也不能用石斛泡水来喝,因为石斛是有帮助湿气的作用,不利于将湿气排出体内。

石斛怎么吃

石斛的营养价值

可以降低血压,保护血管,预防血管疾病,消暑解热,缓解镇痛感。可以提高身体的免疫力,抵抗病毒的入侵。可以缓解疲劳,提高免疫力。因为石斛中有大量的多糖物质,可以很好地被身体吸收。可以保护肝脏,预防和缓解风湿病。可以降低高血糖和高血脂。缓解和治疗糖尿病,一般不吃石斛相对于吃石斛的人更容易患上高血脂、高血压、高血糖等疾病。可以保护视力,缓解眼部疲劳。可以滋润皮肤。使皮肤更加有弹性和光泽。可以延缓衰老,增加寿命。

石斛怎么吃

孕妇能喝石斛汤吗

能。石斛中很多蛋白质,对胎儿的生长发育是非常好的。对于孕妇的皮肤也是非常好的,可以美容养颜,使皮肤更加有光泽,还可以延迟衰老。石斛可以提高身体的免疫力,增强孕妇的体质,抵抗病毒的入侵。

还可以补充孕妇所需要的营养,减少孕妇在怀孕期间的妊娠反应。可以补血,使气色更加红润,在怀孕期间,使孕妇的皮肤更加有光泽。可以滋养脾胃,在产后快速恢复精神和元气,

但孕妇虽然是可以吃石斛,但是在怀孕的前三个月,孕妇是不适合吃石斛的。因为,前三个月很容易导致流产,其他药物和保健品都是不能随便吃的,一定要很谨慎,可以不吃尽量不要吃。

一般还是等过了三个月之后,怀孕的中后期才开始吃。

石斛也不能大量地吃,对于孕妇和胎儿的身体健康是非常不好的。


鲜石斛的副作用

1、石斛对于人的身体健康是非常好的,但不正确地服用,或者大量地服用,对身体是有害的,甚至会导致中毒,比如惊厥。

2、有温热性质疾病的人,不能大量的食用石斛。因为石斛是会把邪气困在体内,没有办法排出去,会损害身体。

3、湿温体质的人,也不能用石斛泡水来喝,因为石斛是帮助湿气的作用的,不利于将湿气排出体内。


石斛饭前吃还是饭后吃

不同的石斛种类有不同的吃法,一般石斛分为铁皮石斛和新鲜石斛。

一般新鲜石斛,饭前吃比较好,榨汁或直接吃都是可以的。铁皮石斛饭前吃或者饭后吃都可以。一般跌皮石斛泡水喝比较好,也可以替代茶水来喝。

但石斛是属于寒性的食物,一般胃寒的人不适合吃,如果要吃,最好饭后吃。

铁皮石斛空腹食用会比饱腹食用效果更好。可以选择在早上或者晚上的时候,空腹食用。

想减肥的人或者正在减肥期间、肠胃不好的人,早上空腹服用效果更好。如果想在饭后吃,一般隔1-2个小时再吃,效果更好。

不能在饭后立刻食用石斛。这样很容易会影响石斛的吸收,还会导致胃的负担太重,不利于身体健康。


石斛的优劣辨别

辨别石斛是好还是坏、是优质的还是伪劣,不是根据颜色去判断的。

正确的判断方法是放入嘴里吃,慢慢咀嚼,如果胶性很强,代表是好的、优质的石斛。如果胶性不强,就表示是不好的或者是劣质的石斛。

一般的石斛有铁皮石斛和紫皮石斛。铁皮石斛比紫皮石斛的药用效果更好。很多人在购买的时候往往都会选择铁皮石斛。但很多人不会辨别两者的真伪。

我们可以用以下这些方法去判断。

1、我们可以根据长度去辨别,紫色石斛一般会比铁皮石斛的长度要长,紫色石斛的长度是40cm左右,但铁皮石斛的长度一般不会超过35cm。

2、还可以根据石斛的茎去判断,铁皮石斛的茎比较粗,而紫皮石斛的茎则比较细。

3、紫皮石斛的味道是涩口的,有时候会塞牙,残渣很多,而铁皮石斛比较糯,残渣很少。


哪些人不适合吃石斛

1、体内湿气重,虚弱体寒的人。石斛是属于寒性的食物,体内有湿气的人吃了会使病情更加重,难以恢复。

一般体内湿气重,虚寒的人看起来体重都不是很瘦,甚至有点胖,这类体质的人平时很容易会有疲惫感,平时吃饭饭量很小,脸色无光泽,偏白。手脚比较冰冷,体温很低。

2、孕妇、过敏的人不适合吃。营养过剩、生活方式不当、体质虚弱的人不适合吃石斛。

3、阴盛阳虚的人也不适合吃石斛。要根据医生的建议去调理身体。

4、脾胃虚寒、湿热病者、体质偏寒者,都不能食用


认识了石斛这么多的小知识,下面我们就可以正确地吃起来,更好地为我们的身体健康保驾护航了。

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