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寒天粉怎么做果冻

寒天粉怎么做果冻

保健常识 / 2019-05-22 21:24:47 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

寒天粉也就是琼脂粉粉,主要的原材料就是海藻类的食材,里面含有多种元素,能够起到健脾开胃清热解暑作用,可以把寒天粉制作成果冻,八宝粥,罐头,软糖,糕点等食物,下面就来和苹果绿养生网看一下寒天粉怎么做果冻。

寒天粉怎么做果冻

寒天粉是什么

寒天粉是用一些海藻类的物质作为原材料,经过提炼提纯的天然高分子多糖物质,它还可以叫做琼脂粉,能够起到的作用就是提高食欲,健脾清热。

寒天粉怎么做果冻

寒天粉怎么做果冻

需要准备朗姆酒,砂糖,蜜红豆,樱花,糖浆,长柄樱花,寒天粉,樱花放到凉水里面浸泡20分钟,然后再把模具湿润一下,红小豆撒在模具底部,锅里面加入适量的水,寒天粉以及砂糖,用勺子搅拌到沸腾以后继续加热一分钟,然后关火冷却,加入果子露以及朗姆酒搅拌均匀以后,倒进模具里面,加上红小豆进行装饰,等到全凉以后放进冰箱里面,完全凝结以后,取出来切成块状可以吃了。

还可以做寒天果冻,需要准备柠檬汁,纯果汁,寒天粉,甜菜糖,先把寒天粉和水一起倒进锅里面搅拌均匀,煮开两分钟,把糖放进锅中搅拌融化,然后把火关掉,加入柠檬汁以及果汁搅拌均匀,倒进容器里面,常温冷却以后,放进冰箱冷藏就可以吃了。

寒天粉怎么做果冻

寒天粉可以怎么吃

寒天粉可以做寒天豆花,需要准备热开水,白砂糖,寒天粉以及豆浆,先把寒天粉放进容器里面,然后加入一些冷豆浆搅拌均匀,再倒进全部的豆浆煮开,关火冷却,放进冰箱里面冷藏以后就可以了,糖浆的制作方法就是冷水加白砂糖,用小火煮开,搅拌到金黄色,再倒入热开水摇晃均匀就可以了。

还可以制作花露寒天冻,需要准备冰糖,冰糖,干燥丁香玫瑰花薰衣草花以及寒天粉,先把白天粉放进锅里面,加入适量的水搅拌均匀,然后把丁香,玫瑰,薰衣草搭配在一起泡花茶,在锅里面加入适量的花茶以及糖搅拌均匀,再倒进一个有盖子的容器里面,放凉透以后放进冰箱里面冰镇就可以吃了。

还可以制作寒天冬瓜冻,需要准备糖,冬瓜茶水以及寒天粉,锅里面加入适量的水,再加一些寒天粉,用大火煮,需要不停搅拌,煮开以后把火关掉放进容器里面,然后放在室温底下,冷却放进冰箱里面凝结成块,喜欢吃甜的人可以加一些糖,寒天冻凝结以后切成片状,厚度大概要一厘米到两厘米,再准备吸管,每一片上戳,戳小个寒天球,然后再准备茶,里面加入寒天粉搅拌均匀,煮开放凉备用,寒天冻切好以后放进容器里面,再加入冬瓜茶,盖上盖子,裹上保鲜膜也可以,放到冰箱里面冷藏,凝结以后就可以拿出来吃了。

果冻的制作方法

家庭小果冻制作方法就是准备白糖,水,喜欢的水果以及QQ糖,先把QQ糖放进锅里面溶解,然后水果切成丁,另外起锅煮成汁,把渣捞出来,QQ糖液倒进水果锅里面搅拌均匀,再放入白糖搅拌,搅拌好以后放到一边晾凉,然后过滤汁液,倒入果冻模具里面,然后放到冰箱冷藏室里面冷藏2~3个小时就可以了。

还可以准备葡萄干,QQ糖以及纯牛奶,QQ糖和牛奶一起放进锅里,开大火,一边煮一边搅拌均匀,一直到QQ糖化开,然后就可以把液体倒进容器里面,再加入一些葡萄干,冷却以后放进冰箱里面,早上从冰箱中取出来就可以吃了,自己制作的话可以在上面放上一颗樱桃。

还可以做荔枝双梨果冻,需要准备洋菜条,开水,荔枝,水梨,凤梨,先把水梨凤梨的皮去除,里面的核去除切成块状,荔枝外皮去除,果肉备用,把水果放进果汁机里面,加入适量的水打好,凉菜条泡水以后,再倒进另外的水里面,装锅用小火慢慢的炖开,等到微微融化就把果汁倒进去,用小火把所有的食材全部都煮熟,放温以后就可以放进一个容器里面,等到放凉后再放进冰箱里面保存2~3个小时就可以吃了。

上面给大家介绍的是寒天粉怎么做果冻,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,寒天粉做果冻的方法还是非常简单的,果冻的制作方法有很多,寒天粉的做法也有很多,所以想要吃果冻的人可以自己在家里面制作一下,比外面卖的果冻要安全健康很多。

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