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果冻怎么做好吃

果冻怎么做好吃

营养价值 / 2019-06-02 05:50:14 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

超市里面有各种各样不同味道以及不同品牌的果冻,是很常见的小零食,味道香甜可口,孩子们都非常喜欢,其实自己在家里面也可以制作出好吃的果冻,下面就来和苹果绿养生网看一下果冻怎么做好吃。

果冻怎么做好吃

果冻怎么做好吃

家庭版小果冻,需要准备白糖,水,自己喜欢吃的水果以及一包QQ糖,先把QQ糖放到锅里面,一直煮到融化,水果切成丁,然后锅中加入适量的水,熬煮成汁,渣滓捞出,QQ糖的液体放进无水锅中搅拌均匀,再加入适量的白糖搅拌,搅拌好以后放到一边晾凉再过滤一下,倒进果冻模具当中,放进冰箱里面冷藏两个小时到三个小时左右就可以了。

简易版果冻,需要准备葡萄干,QQ糖以及纯牛奶,先把QQ糖和纯牛奶放进锅里面,然后打开大火一边烧,一边搅拌,一直到QQ糖化开,把液体倒进容器里面,加入一些葡萄干,冷却以后放到冰箱当中,第2天就可以从冰箱里面拿出来吃了,可以放新鲜的樱桃进行装饰。

水果果冻,准备白糖,水,牛奶以及QQ糖,先把牛奶倒进锅中,加入自己喜欢的QQ糖,融化以后加入适量的白糖搅拌均匀,放到容器里面,然后再放进冰箱中,冷藏1~2天就可以吃了。

还可以做酸甜凤芒果冻,需要准备魔芋粉,芒果汁,凤梨汁,新鲜芒果以及新鲜凤梨,凤梨汁可以先打,然后再准备一些水果丁,在切凤梨的时候会有很多果汁,可以把它保留下来,然后再加入萝卜叶,淋上一层果冻液,放到冰箱里面冷藏保存,这样味道会变得更好。

天然火龙果果冻,需要准备饮用水,洋菜条以及火龙果泥,先把洋菜条剪成碎末,然后再把洋菜条放进锅中,电锅外放一杯水蒸到跳起,把已经煮融的洋菜条水拿出,火龙果切块打成泥调水,和果泥混合搅拌均匀,放到模具当中,再放进冰箱里面冷藏半个小时就可以脱模。

还可以做椰汁火龙果冻,需要准备黑芝麻,魔芋胶,砂糖,椰汁,椰青水,还有火龙果,先把火龙果对半切开,把里面的果肉取出来切成条状,火龙果壳清洗干净以后备用,把鱼胶片放到冻水当中变软,然后再加入砂糖以及椰汁,搅拌均匀,一直到微滚,再加一些砂糖煮到融化,椰青水加进去,再加入鱼胶片,黑芝麻搅拌均匀,倒到火龙果壳当中放凉,再放进冰箱里面,冷藏三个小时到4个小时,一直到完全凝固就可以吃了。

果冻怎么做好吃

QQ糖做果冻的方法

QQ糖制作果冻的方法非常简单,只需要准备热水以及QQ糖,先把QQ糖放到一个容器里面,加入适量的热水把它融化,也可以放进锅中融化,这样会更快,大概10分钟左右QQ糖就已经完全融化了,放到一边,放凉以后再放进冰箱中冷藏,几个小时就可以吃了。

果冻怎么做好吃

做果冻用什么胶

制作果冻需要使用魔芋胶或者卡拉胶,都可以做出很好吃的果冻来。

吃果冻的好处与坏处

适当的吃一些果冻能够让肠道变得更加湿润,能够让便秘问题得到有效改善,有一些果冻里面含有低聚糖成分,能够让肠道菌群得到调节,让双喜杆菌等好的细菌变得更多,消化吸收功能也能更好,这样疾病的出现几率就能降低。

现在很多人的日常饮食能量高,脂肪含量又高,这个时候适当的吃一些果冻也可以让消化功能变得更好,果冻一般都是低能量的,里面几乎不含有脂肪以及蛋白,所以想要保持身材的人可以适当的吃一些。

吃果冻肯定也有坏处,因为它里面几乎没有什么营养成分,而且里面还会有一些添加剂,吃多以后会影响到营养素的吸收,现在市面上所卖的果冻里面会有卡拉胶明胶,琼脂海藻等添加剂,还会有一些甜味剂,着色剂及香精,吃完以后就会影响到身体对微量元素的吸收,儿童就应该尽量避免,果冻本身没有那么容易消化,吃完以后对孩子的健康以及发育没有任何好处。

上面介绍的就是果冻怎么做好吃,制作果冻的方法并没有非常困难,步骤也非常少,自己在家里面制作的果冻会更加健康安全,不会有添加剂,所以喜欢吃果冻的人可以自己在家里面制作一些。

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