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宝宝可以吃潺菜吗

宝宝可以吃潺菜吗

幼儿 / 2019-01-06 13:51:01 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

潺菜是一种属于落葵科的草本植物,广泛种植于全国各地。它的幼苗、嫩叶尖可以用来做为食材,吃起来口感又嫩又滑,又像木耳一样清脆爽口,所以又被人称为木耳菜。潺菜因其清香可口,又物美价廉,故深受广大消费者的喜爱。

宝宝可以吃潺菜吗

一、宝宝可以吃潺菜吗

潺菜有着丰富营养价值,富含多种维生互和微量元素,特别是其中的等微量元素的含量在蔬菜中是很高的,可以促进宝宝的生长发育。它还含有大量的植物纤维,对宝宝的消化是很有帮助的。除此之外,潺菜的草酸含量是很低的,可以有效的减少草酸对宝宝肠胃的刺激,所是宝宝是可以吃潺菜的。

需要注意的是,宝宝在6个月之前,因为消化功能还不完善,都是不能添加辅食的,要给宝宝吃潺菜,一定要在宝宝可以吃辅食之后,而且要小心的给宝宝喂食。因为潺菜性寒凉,所以给宝宝吃潺菜时,应该避免用凉拌的方式而采用炖煮的方式,这样就可以大大的减少潺菜的寒凉之性了。建议将潺菜切碎,然后与其它的食物一起炖给宝宝吃,注意潺菜的量要慢慢添加,刚开始的时候最好放少一点,以免引起宝宝的消化不良

宝宝可以吃潺菜吗

二、潺菜的做法

潺菜营养丰富,平常的时候我们都可以经常食用,可以用煮汤、爆炒、凉拌、烫食等多种方式,下面介绍一种家常的做法

鸡蛋炒潺菜

材料:潺菜、鸡蛋、植物油以及食盐、味精等调味品。

做法:

(1)将潺菜的清理好,洗净备用。

(2)把一个鸡蛋敲碎后放入碗中,然后用筷子快速搅拌,将鸡蛋打散。

(3)起热锅,在锅中倒入植物油适量。

(4)锅中油烧到8成热的时候,将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中。

(5)等到鸡蛋被炸在大块的时候,将它捣碎,然后倒入潺菜一起翻炒。

(6)潺菜微微变色的时候,加入食盐、味精等调味品,翻炒20秒左右就可以起锅了。

宝宝可以吃潺菜吗

潺菜因富含多种维生素、所含的热量低脂肪少,所以有降压、利尿凉血清热、防止便秘等食疗效果,适宜大部分人群食用,特别适合老年人、高血压患者长期食用。但因为潺菜性寒,所以脾、肾虚寒的人最好不要吃,同样的原因,孕妇也最好不要吃潺菜。

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