当前位置:苹果绿 > 养生食谱 >
冬笋三黄鸡——预防动脉硬化促进食欲

冬笋三黄鸡——预防动脉硬化促进食欲

养生食谱 / 2017-08-03 13:47:00 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

三黄鸡你吃过的吧,比较常见的一种鸡肉,和普通的肉鸡相比,三黄鸡的价格贵一些,而且营养物质比较高,口感好,是大家都喜欢吃的一种鸡肉类型哦,三黄鸡的食用率比较高,做法也有很多,来看看这道可以预防动脉硬化的冬笋三黄鸡的做法吧。

冬笋三黄鸡--预防动脉硬化促进食欲

冬笋三黄鸡是川菜的一种。冬笋与三黄鸡烧在一块,不仅色泽好看,而且味道极佳,既能吃到鸡的鲜味,又可吃出冬笋的鲜嫩,最后用汤汁来捞饭,还能增进食欲。对肥胖症、冠心病高血压糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。冬笋三黄鸡属于川菜,可以根据自己的口味选择,冬笋可以促进食欲,还可以预防便秘,和三黄鸡一起吃,可以有增强体质,预防心血管疾病的发生。

冬笋三黄鸡--预防动脉硬化促进食欲

冬笋三黄鸡原料

鲜冬笋、三黄鸡、精盐、味精鸡精片、葱节、水淀粉、精炼油、鸡汤、鸡油

冬笋三黄鸡制作方法

1、冬笋洗净切片、焯水至熟漂冷,三黄鸡切成片。

2、锅上灶,放入少许精炼油烧热,加入姜、葱略炒,然后下鸡汤、鸡片、冬笋片,依次调入精盐、鸡精、豌豆尖,待熟后勾少许水淀粉收汁即成。

冬笋三黄鸡--预防动脉硬化促进食欲

冬笋三黄鸡的制作方法以及保健的功效,大家都有所了解了吧,三黄鸡含有的蛋白质和钙质是比较丰富的呢,可以有补血的作用,和冬笋一起吃,可以有预防动脉硬化和心血管疾病的发生,而且还可以有促进代谢的效果,大家可以试试这样的养生食谱,对健康有好处。这样的一款食谱你还舍得错过吗。


推荐阅读:
#
a a a