做法
猪肺250克切块洗干净，与北杏10克加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1~2汤匙，用食盐调味即成。
食用方法
饮汤，食猪肺。每日2次，随量食。
功效
止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。
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