糯米固肠汤：健脾暖胃，温中止泻

材料

糯米30克，山药15克，胡椒粉、白糖适量。

做法

将糯米略炒，与山药一起下锅，加适量水，置火上煮粥，待熟后加胡椒粉及白糖适量调味即可。

服法

饮服，每日2次。

性味归经

糯米性温，味甘，归牌、胃、肺经。

食性配伍

《名医别录》："作饮温中，令人多热，大便坚。”素有痰热或脾胃运化无力者不宜做饭食。

养生堂提示

此汤能健脾暖胃、温中止泻。适用于小儿脾胃虚寒泄泻。糯米有补中益气、健脾暖胃、固表止汗的功效，中医食疗中常用于脾胃虚寒、反胃、食少、泄泻等症。也用于胃表不同、自汗、多汗、消化道慢性疾病等。