茅根生地薏米老鸭汤：清热降火，凉血

原料

老鸭600克，鲜白茅根40克，生地黄30克，薏米30，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。

制作过程

鲜白茅根、生地黄、薏米洗净；蜜枣洗净。

老鸭斩件，洗净，飞水。

把适量清水煮沸，放入所有材料煮沸后改文火煲3小时，加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有清热降火、凉血止血、利尿渗湿、滋阴生津之功效；适宜泌尿系统感染、肾结石、膀胱结石、症见尿频、尿少尿黄、血尿者饮用。

温馨提示

生地黄宜与其他汤料相配食用；配阿胶，清热降火；配黄柏，养阴清热；配牛膝，滋阴补肾。