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鸭肉炒饭怎么做

鸭肉炒饭怎么做

养生食谱 / 2019-12-12 02:53:13 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

鸭肉是一种非常美味的食材,鸭肉里面所含有的营养物质也非常丰富,适当的吃一些鸭肉能够让身体获取充足的营养物质以及能量,让不舒服的问题尽快消失,可以把鸭肉制作炒饭来吃,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下鸭肉炒饭怎么做。

鸭肉炒饭怎么做

鸭肉炒饭怎么做

制作鸭肉炒饭首先要把鸭肉,胡萝卜黄瓜全部都处理好,切成小块状,鸡蛋打进碗里面搅拌均,再放到锅中摊成蛋饼,切成粒状,锅中加入适量的油烧热,再把鸭肉放进去翻炒一下,加入胡萝卜,米饭翻炒好,然后再加入黄瓜,鸡精,盐炒均匀以后就可以出锅吃了。

鸭肉炒饭怎么做

鸭肉炒饭的营养价值

适当的吃一些鸭肉炒饭可以补充身体所需要的蛋白质,能够让身体获取充足的弹力蛋白以及胶原蛋白,味道非常鲜美,能够让皮肤状态变得越来越好,适当的吃一些鸭肉炒饭还能够补充身体所需要的脂肪,里面比较多的是不饱和脂肪酸,是很容易被身体消化利用的。

适当的吃一些鸭肉炒饭还能补充身体所需要的维生素,让细胞呼吸变得更好,而且还能够让脱氧核酸核糖的合成变得更好,让蛋白质,脂肪酸合成速度更快,达到保护心脏作用,每天维生素的摄入量都应该充足,适当的吃一些鸭肉炒饭还能够把身体里面的自由基有效清除掉,达到很好的抵抗衰老作用,让不舒服的问题尽快消失。

鸭肉炒饭怎么做

鸭肉怎么做好吃

可以做啤酒鸭,先把鸭肉处理好剁成块状,放到锅中,加入适量的水以及生姜片煮一下,捞出来清洗干净,锅中加入适量的油烧热,把鸭肉放进去翻炒一下,炒到变色,加入大料,生姜,冰糖继续翻炒,然后再加入酱油翻炒均匀,把啤酒倒进去,大火烧开后再改成小火,慢慢的煮上半个小时,再添加一些青椒翻炒均匀,加入胡椒粉,炒好以后就放到一个小的砂锅当中,配上啤酒来吃,味道是相当不错的。

还可以做茶树菇焖鸭,先把鸭肉剁成块状,清洗干净水分沥干,加入适量的料酒生抽,盐搅拌均匀腌制一下,茶树菇放到温水里面浸泡好清洗干净,锅中加入适量的油,把鸭肉放进去翻炒变色,加入适量的酒继续翻炒,翻炒好后盛出来备用,锅中加入适量的油烧热,把蒜,生姜片,干辣椒花椒桂皮香叶放进去翻炒均匀,添加一些冰糖继续翻炒好,茶树菇放进去,鸭肉放进去,熬好以后加入适量的水,用大火烧开以后再改成小火焖煮30分钟左右就可以盛出来吃了。

还可以做当归大枣炖鸭肉,需要先把鸭肉处理好,放到锅里面焯烫一下清洗干净,放进压力锅当中,加入生姜片,当归,红枣以及水慢慢的炖煮,炖煮好以后加入适量的鸡精盐调味,撒上一些枸杞就可以吃了。

鸭肉还可以熬煮成粥来喝,需要先把鸭肉清洗干净,然后再剁成块状,放到一个容器当中,加入适量的黄酒以及盐搅拌均匀腌制一下,再把粳米清洗干净,鸭肉放进锅中,加入适量的水,大火煮开以后就可以把浮沫撇掉,盖上盖子继续煮上10多分钟,把粳米放进去继续熬煮,一直煮到肉熟烂,然后煮到粥变粘稠,加上一些葱花,鸡精调味,这样就可以吃了。

孕妇可以吃鸭肉吗

女性在怀孕期间是可以吃鸭肉的,鸭肉里面的维生素e,烟酸,铁元素,蛋白质,钙质含量丰富,孕妇如果有食欲下降问题适当的吃,就能达到补肾补血效果,它的营养物质丰富,食疗的作用也相当明显,能够补充孕妇身体所需要的营养物质。

如果怀孕期间有水肿问题,适当的吃一些鸭肉消肿利尿的效果也非常好,可以煮成汤来喝,让身体更好的吸收,但是鸭肉是一种寒凉性食材,本身肠胃偏寒的孕妇最好不要吃,否则就会对胎儿以及自身健康造成不利的影响。

上面介绍的就是鸭肉炒饭的正确制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,炒饭的制作方法非常简单,适当的吃一些鸭肉炒饭,能够给身体补充充足的营养物质,而且鸭肉还可以用其他不同的方法来制作,适当的吃一些对身体健康方面的帮助也非常大。

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