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蔬菜蒸饭怎么做

蔬菜蒸饭怎么做

养生食谱 / 2019-06-23 14:22:55 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

南方地区的人差不多每天都是吃米饭,把米饭煮熟以后和各种菜品搭配在一起吃,能够让饱足的感觉很强,也可以补充膳食纤维以及维生素,下面就跟着苹果绿养生网来看一下蔬菜蒸饭怎么做。

蔬菜蒸饭怎么做

蔬菜蒸饭怎么做

需要准备孜然粉粒,生抽酱油,大料,生姜片,盐,大葱,蒜片,大米胡萝卜洋葱土豆以及羊肉,羊肉切成块状,然后再用凉水浸泡,去除血水。锅里面加入适量的水,把羊肉块放进去烧开以后焯烫,再用清水清洗干净,羊肉块放进高压锅中,加一些蒜,生姜,葱,酱油以及盐压制一下,盖上盖子上气以后再煮10分钟,把火关掉,打开盖子捞出来,配菜清洗干净切好,锅里面加入适量的油,烧到八成热,把胡萝卜块,土豆放进去炸到断生,大米清洗干净放进电饭锅里面,加入适量的水,把蔬菜羊肉块以及羊汤倒进去,加一些孜然粒,盐,开始煮饭,煮好以后搅拌均匀以后就可以吃了。

蔬菜蒸饭怎么做

蔬菜蒸饭的营养价值

蔬菜蒸饭可以达到美容养颜健脾明目,补充身体所需要的能量安神除烦补血益气,止泻养胃以及消化食物作用,米饭里面的主要成分就是碳水化合物,能够让大脑功能维持在比较好的状态,米饭里面还有米精蛋白,氨基酸的组成还是非常不错的,容易被身体很好的消化以及吸收,能够让胃部的消化功能变得更好。

蔬菜蒸米饭里面还含有铜元素,也是身体非常重要的营养元素,对于免疫系统中枢神经,血液,骨骼,组织,皮肤,头发等都有着很好的调节作用,能够让心脏的功能变得更好。

蔬菜蒸饭怎么做

蔬菜蒸饭里可以放什么

蔬菜蒸饭里面可以添加一些南瓜,南瓜里面含有非常丰富的胡萝卜素,又含有果胶成分,能够让米饭的粘稠程度变得更好,让糖类吸收的速度变得比较慢,对于糖尿病患者来说在米饭里面添加一些南瓜一起来蒸就非常不错。

还可以达到通便效果,让粪便里面的毒素变得更少,避免结肠癌出现,米饭里面还可以添加黑木耳,黑木耳也是一种非常不错的食材,含有药用菌以及食用菌,含有非常丰富的铁元素以及赖氨酸,能够让血液粘稠程度降低,预防心脑血管疾病出现。

蔬菜蒸米饭里面还可以添加芋头,芋头是非常容易消化的,如果胃肠道方面有疾病或者是患上了结核疾病,适当的吃一些就非常不错,儿童以及老人也可以适当的吃上一些。

便秘的人或者炎热的夏季,身上有红肿的人,吃一些芋头蒸的饭,能够达到解除毒素,通便作用,但是芋头里面的淀粉含量还是非常高的,如果吃得太多就容易出现胀气的问题,一定要特别注意。

蔬菜蒸米饭里面还可以添加一些豆类食物,像豌豆,黄豆,红豆的营养价值非常丰富,含有很多蛋白质,能够很好的抑制胃饥饿激素分泌,而且膳食纤维的含量也非常丰富,能够让饱足感变得更强。

蔬菜蒸饭里面最好添加一些高纤维蔬菜,膳食纤维高饱足的感觉就会更强,而且又含有很丰富的营养物质,口感能变得更好,能够达到减肥瘦身作用,一定不要把蔬菜煮得太烂,否则就会对里面的营养物质造成破坏。

里面还可以加入一些粗粮,蒸米饭是一种比较传统的制作方法,在蒸米饭的时候添加一些花生,芸豆,绿豆,红豆,就可以让精细大米的一些缺点给弥补掉,让膳食纤维的含量以及b族维生素的含量提高,也可以添加一些紫米,小米,燕麦,薏米及糙米,这样也可以让营养物质变得更加不错,能够让血糖得到有效的控制。

添加一些糙米能够让不饱和脂肪酸得到调节,让肠道蠕动的速度变得更快,这样肠癌便秘的问题就不会那么容易出现,还可以让胆固醇排出的量变得更多,出现高脂血症的几率也能够降低。

上面介绍的就是蔬菜蒸饭的制作方法,想要制作蔬菜蒸饭的人就可以试试上面这些方法,里面可以添加各种不一样的食材,让食物的味道变得更加不错,如果想要吃的话可以按照以上的步骤来制作一下。

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