当前位置:苹果绿 > 养生食谱 >
凉调芹菜和腐竹怎么做

凉调芹菜和腐竹怎么做

养生食谱 / 2019-10-20 08:01:21 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

芹菜腐竹都是日常生活中经常会吃的食材,可以把芹菜和腐竹搭配在一起凉拌以后来吃,里面添加各种不同的调味料,可以让食物的味道有所区别,方式方法都非常简单,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下凉调芹菜和腐竹怎么做。

凉调芹菜和腐竹怎么做

凉调芹菜怎么做

想要制作凉拌芹菜可以先把芹菜处理好,清洗干净切成段状,锅中加入适量的水煮开,芹菜放进去烫一下,捞出来水分控干,碗里面加入适量的盐,糖,酱油麻油搅拌均匀,再倒进芹菜当中继续搅拌均匀就可以吃了。

芹菜可以和海米搭配在一起凉拌来吃,首先需要把芹菜洗干净以后切成段状,放到开水锅中焯烫一下,再清洗干净水分沥干,香菜洗干净切成小段状,然后再把海米和香菜一段放到容器当中,加一些生姜,葱,酱油,味精,精盐,香油,搅拌均匀以后就可以吃了。

凉调芹菜和腐竹怎么做

凉调腐竹怎么做

制作凉调腐竹首先要买一些腐竹,放到水里面浸泡一下,泡的时间不要太长,否则会对口感造成影响,腐竹泡好以后切一下,然后再切成斜段,放到盘子当中,再加入青椒丝,还可以根据自己的喜好添加一些枸杞或者芹菜,把辣椒油,味精,盐,醋放进去,锅中加入适量的油烧热,再泼一些红辣椒,这样搅拌均匀就可以吃了,味道还是非常香的。

凉调芹菜和腐竹怎么做

腐竹的吃法

腐竹可以用各种不同的方法来吃,可以做酱炒腐竹,首先需要把腐竹浸泡一下,木耳浸泡一下,黄瓜清洗干净以后切片,锅中加入适量的油烧热,把腐竹放到锅中翻炒均匀,然后再加入适量的黄瓜片翻炒一下,把木耳放进去添加一些豆瓣酱,翻炒均匀以后就可以出锅吃了。

还可以做腐竹拌黄瓜,首先需要把腐竹泡好,再放进开水锅中焯烫一下,捞出来用凉水冲洗,水分沥干以后切成小段状,黄瓜清洗干净以后切成细条,再放到碗里面,腐竹放进去,加入适量的香油,盐,白糖,酱油以及醋,继续搅拌均匀就可以吃了。

还可以制作腐竹烧肉,先把猪肉清洗干净切成片状,然后就把腐竹放到凉水里面浸泡好,切成小段状,锅中加入适量的油烧热,把生姜放进去翻炒,再加入肉片翻炒变色,添加酱油,料酒翻炒一下,再加入适量的水,加精盐,酱油,辣椒,腐竹一起慢慢的烧,如果希望腐竹的口感硬一些,就可以晚一些放,因为肉片需要很长时间来焖煮,这样制作出来的食物味道也是相当不错的。

吃芹菜的好处

适当的吃一些芹菜可以达到清热,解除毒素作用,如果因为身体上火而出现了口干舌燥症状,那么就可以适当的吃一些芹菜来缓解,当出现食欲不振,头痛,心烦等症状,也可以适当的吃一些芹菜进行改善。

吃芹菜还可以达到降低血压作用,可以预防动脉硬化出现,而且芹菜比一些降压药物来的更好,更安全,可以把大枣芹菜放到水里面煮一下,然后就可以喝汤吃枣,这样能够让血压被有效的控制住。

适当的吃一些芹菜可以让睡眠质量变得更好,它里面含有生物碱成分,达到安定镇静作用,可以起到除烦安神效果,芹菜里面还含有芹菜碱以及芹菜苷,让神经兴奋问题得到有效改善,这样睡眠质量可以更好,可以把酸枣仁和芹菜搭配在一起用水煮了以后来喝,这样就可以解决失眠问题。

适当的吃一些芹菜还能达到减肥作用,它里面所含有的一些物质就可以让脂肪被更快地消耗掉,每天适当的吃一些芹菜能够让肠胃蠕动速度变快,也可以让排便更加通畅,避免胆固醇脂肪吸收,减肥的效果是非常不错的。

上面介绍的就是凉调芹菜腐竹的正确制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,喜欢吃芹菜或者腐竹的人可以用上面这些方法来制作,能够品尝到美味的食物,也可以让身体获取充足的营养物质,让抵抗疾病的能力变得更强。

推荐阅读:
#
大家正在看什么
a