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土豆烧四季豆怎么做

土豆烧四季豆怎么做

养生食谱 / 2020-07-20 22:03:05 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的美食,比如土豆烧四季豆。它是人气很高,很受欢迎的一道菜,非常美味,很下饭。价格也很实惠,所有人都吃得起。也很容易消化,对肠胃很好,不管是老人还是小孩都可以吃。跟着苹果绿养生网来看看。

土豆烧四季豆怎么做

土豆烧四季豆怎么做

它的做法有很多,比较常见的有下面这些。做之前,要准备好材料,适量的土豆、四季豆,辅料生抽五香粉、蒜等。然后将所有材料洗干净,把调料切小,剁碎。把土豆的皮去掉,切成块状,最好均匀一些,薄一些,会更容易熟。然后把四季豆的筋去掉,切成段状。就可以放油进锅里了,八成热的时候,把材料放进去,翻炒均匀,有香味出来时,放入土豆、四季豆。加点水,水不要太多也不要太少,适量就可以了。

盖上盖子,焖一下,当土豆变透明的时候,四季豆颜色变得更深时,加点老抽进去,翻炒均匀,用小火炒。2分钟后,用大火收汁后,加点盐,就可以盛出来吃了,非常美味,很下饭。对身体很好,消肿效果很好。还能活血,一些咳嗽的人吃,可以很好缓解这种症状。

如果想吃起来更健康,可以把四季豆放在水里泡一下,这样可以去掉它身上的一些细菌、有害的物质,口感也更好。最好买那些比较嫩的豆,味道会更好。切完土豆后,要多用水冲洗几遍,或放水里泡一下,这样可以去掉它表面的一些淀粉。炒的时候,也不会那么容易粘锅,烧焦了。如果喜欢吃辣,可以加些辣椒,味道也很好。或加点进去,更容易消化,对肠胃很好。如果想营养更丰富,做的时候,可以加点洋葱,白糖。和猪肉一起炒来吃,蛋白质很多,可以给人补充很多能量,让人更有活力,做事效率更高。

土豆烧四季豆怎么做

土豆烧四季豆的营养价值

它对身体很好,都是很滋补的东西,非常健康。热量也很低,算吃多了,也不容易长胖。里面还有很多矿物质,对身体很好。经常吃,可以让人的体质更好,免疫力更好,更少生病。维生素也很多,对皮肤很好,可以让人变得更白,衰老的速度更慢。还有很多膳食纤维,对肠胃很好的,能排出体内的毒素,预防便秘。还很开胃,可以让人的食欲更好,特别适合在夏天的时候吃,去热、降火效果很好。晚上的时候吃,可以安神,让人的睡眠更好。

土豆烧四季豆怎么做

四季豆的营养价值

相对于其它的青菜,它的营养是非常高的,里面有很多蛋白质,热量却很低,而且很容易被吸收。经常吃,可以让人的抵抗力更好。夏天的时候吃,可以预防中暑,还能去热。一些青少年吃,会发育得更好。对大脑也很好,能让思维更活跃,变得更聪明。它里面还有很多元素,对肝脏很好,可以预防很多病,比如肝病。它里面的氨基酸也很多,对皮肤很好,能让人的食欲都好。口感非常清香,能预防很多疾病,比如癌症。元素也很多,一些贫血或身材瘦弱的人吃,可以很好缓解这种症状。对牙齿和骨髓也很好,可以变得更坚固,发育得更快。一些老人吃,能预防骨质疏松的症状,骨折的几率也会大大降低。虽然它营养很好,但一些经常拉肚子的人,最好不要吃,容易加重病情。

四季豆不能和什么一起吃

它不能和很多东西一起吃,比如醋,它们是相克的,会破坏很多营养成分,保健效果很差。也不能和花椒粉一起吃,对牙齿不好,很容易蛀牙。口气会变得很难闻,很臭。也不能和胡萝卜一起炒来吃,它们也是相克的,吃多了,容易拉肚子。在烹饪时,要注意,一定要将它炒熟了再吃,不能直接生吃或凉拌吃。里面会有很多有害的东西,吃多了,容易中毒。在做之前,最好用开水烫一下,大概三分钟,再和其它东西一起炒来吃,会更健康。

上面就是关于土豆、四季豆的一些知识和做法。平时有空,可以自己在家做来吃,不是很难,很容易就能学会。就算是新手,只要多做几次,就能掌握了。虽然它营养很好,口感也很好,但不要一次吃太多,适量就可以了。会很难消化,对肠胃不好,还会让身体很多器官有很大的负担。

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