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绉纱鸽蛋的做法

绉纱鸽蛋的做法

养生食谱 / 2016-02-09 20:22:00 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

鸽子肉大家吃过吗,一般烤乳鸽最香了,虽然说吃这样的食物会有一些不太忍心的感觉,但是本来鸽子就是一种可以食用的,高蛋白的肉类,它的营养丰富,而且鸽子蛋也是大家都喜欢吃的一种蛋类,个头比鸡蛋小,做法也有很多,下面就来介绍绉纱鸽蛋的做法。

绉纱鸽蛋补充优质蛋白改善血液循环

绉纱鸽蛋的做法

【特点】:色泽黄绿,绉纱艳丽,清淡可口,别有风味

【原料】:主料鸽蛋10个,冬笋50克,冬菇50克,菜芯100克。调料植物油800克(实耗约50克),湿淀粉50克,香油6克,胡椒粉少许,料酒10克,盐3克,酱油10克。

【制作过程】:

(1) 先将鸽蛋干净,用清水煮熟,捞出后放入凉水中紧一下,剥去壳。

(2) 蘸湿淀粉一薄层。

(3) 锅里放入食用油烧热,然后把鸽子蛋炸到绉纱皮后,捞出沥油。

(4) 然后放入冬笋和冬菇还有菜心香油,一起翻炒,然后放入香油胡椒粉和料酒,盐,酱油,构成欠汁就可以食用了。

绉纱鸽蛋补充优质蛋白改善血液循环

绉纱鸽蛋口感好,而且是非常有营养的一道菜,鸽子蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋,被人称为“动物人参”。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,脂、维生素A维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。而且鸽子蛋还可以有改善皮肤弹性的作用,可以让脸部更加的红润,促进血液循环和增加血红素有很大的作用。平时多吃鸽子蛋的话具有很滋养的作用,大家不妨经常食用哦。

绉纱鸽蛋补充优质蛋白改善血液循环

关于绉纱鸽蛋的具体的做法和它的营养价值,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,常吃这样的食物对于补充充足的营养有很大的作用和效果,同时还可以滋润皮肤,有增加血红素的作用。


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