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酒酿鸽蛋——补充卵磷脂美容护肤抗衰老

酒酿鸽蛋——补充卵磷脂美容护肤抗衰老

养生食谱 / 2016-05-26 14:08:00 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

蛋类是我们经常会食用的食物类型,它不仅营养丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质啊,质,让机体保持一个平衡的状态。蛋类的选择有很多,鸽子蛋大家都吃过吗,可以有抗衰美容的作用哦,下面就来介绍酒酿鸽蛋的做法吧。

酒酿鸽蛋.jpg

酒酿鸽蛋的做法:

【原料】:鸽蛋12只、白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣,糖桂花适量、青半颗。

【制法】:炒锅置中火上,加水1000克,烧沸后离火,取小碗1个,将鸽蛋磕在碗中,下入锅,其氽按此法将鸽蛋逐个磕入下锅,然后将锅移中火上,稍带一会,用手勺轻轻推动,水沸后离火,氽至鸽蛋外层呈玉白色时,撇去浮沫。另取锅置水上加水、加白糖烧沸,撇去泡沫。放入酒酿搅散,出锅盛入荷叶碗内,再捞入鸽蛋,撤上糖桂花、青梅及玫瑰、花瓣即可。

酒酿鸽蛋1.jpg

特点:汤清色雅、醇香扑鼻,鸽蛋甜嫩,营养丰富。

鸽蛋含有大量优质的蛋白质、脂、、钙、维生素A维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素、清热解毒)等功能。鸽子蛋里面含有丰富的维生素,鸽子蛋的钙质也很多,而且富含卵磷脂。而且鸽子蛋更加容易消化。适当的食用这样的食物不仅可以有益身体健康,同时还可以改善血液循环哦,对于增强体质补钙,促进大脑发育有很好的作用和功效哦,大家不妨平时的时候可以用鸽子蛋代替鸡蛋,可以让你更加的健康哦。

酒酿鸽蛋2.jpg

上面介绍了酒酿鸽蛋的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,方法简单,而且口感好,补充卵磷脂美容护肤抗衰老,重要的是可以有美容养颜便秘的作用,还可以有预防老年痴呆的功效哦。


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