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首乌大枣粥的营养价值

首乌大枣粥的营养价值

养生食谱 / 2016-11-06 08:54:00 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

随着人们生活水平的提高,人们不需要担心吃不饱的问题,但是由于大鱼大肉的油腻食物吃多了,很容易造成身体患上三高等疾病,危害人体健康。特别是对于老年人来说,由于血管较硬,很容易出现突发脑溢血、动脉硬化等疾病,所以老年人一定要注意日常血管的保健,以免伤害自己的身体健康。下面就来推荐一款适合老年人群食用的粥品。

首乌大枣粥的营养价值

首乌大枣粥的营养价值

此粥有补肝肾、益精血、通便解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。下面我们来具体的了解一下这道粥里面各个食材的营养价值。

首乌大枣粥的营养价值

何首乌味苦甘涩、性微温,具有补肝、益肾、养血、祛风的功效,对于治疗肝肾阴亏、血虚头晕、腰膝酸软等症状有很好的作用;大又叫红枣,其性温、味甘,具有补中益气、养血安神的功效,主要用于脾虚食少、乏力便溏等症状;粳米性平味甘,具有温中补气健脾和胃的作用。将这三种食材放在一起煮粥食用的话,可以起到很好的补肝肾、益精血的作用,而且对于缓解便秘、助眠等也有一定的作用。

首乌大枣粥的营养价值

首乌大枣粥的做法

材料:

何首乌50克,粳米90克,大枣4枚。

做法:

将何首乌加水煎汤,去渣取汁,再与粳米、大枣共同煮粥,粥成时调入冰糖

首乌大枣粥的注意事项

每日早晚分食。

老年人本身消化能力比较弱,所以在为他们烹制食疗食谱的时候,一定要注意关键这一点。而粥品由于煮的时候已经是比较烂了,所以很适合老年人食用。今天推荐的这款首乌大枣粥对于缓解老年人三高、延年益寿有很好的效果。


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