当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 营养价值 >
粳米和大米的区别

粳米和大米的区别

营养价值 / 2019-08-11 06:05:10 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

在日常生活中我们是以米饭为主食,吃米饭能让一天的精力变得更好,有更多的体力来完成工作以及学习,米饭里面含有的营养价值还是非常多的,米饭的种类也有很多,下面就来看一下粳米大米的区别有哪些。

粳米和大米的区别

粳米和大米的外观区别

粳米是大米里面的一种,由于大米的种类不同,所以外观方面肯定也是不一样的,像粳米的米粒一般都呈现圆形或者椭圆形,米粒看上去肥厚以及丰满,颜色蜡白,可能是半透明的,也有可能是透明的,质地有韧性而且也比较硬,煮完以后粘性比较大,吃起来非常可口,而大米是各种米的统称,如果是糯米一般呈现短圆形,颜色不透明,口感方面比较甜腻,如果是灿米那么是长椭圆形或者细长形的,粘性比较小。

粳米和大米的营养价值区别

由于粳米是大米里面其中一种,所以粳米里面所含有的营养价值也就是大米里面所有的,适当的吃一些粳米可以起到滋阴补肾作用,活血明目的效果也非常不错,不管是煮成粥来喝,还是做成米饭来吃,都可以达到滋补身体作用,能够起到暖胃养肝,补元气效果。吃一些粳米也可以让肠道蠕动的速度变得更快,因为它里面的粗纤维分子是比较多的,可以解决痔疮便秘及胃痛的情况发生,还可以让身体免疫力变得更强,高血压出现的几率就能减少,还可以预防便秘,老年斑,脚气疾病以及糖尿病出现。

粳米和大米的区别

粳米和大米的吃法区别

粳米和大米的吃法方面也没什么区别,可以做成粥来喝,准备一些粳米或者大米,再准备山药枸杞,一些冰糖,先把枸杞粳米清洗干净,山药的皮去除切成块状,锅中加入适量的水,把粳米放进去洗干净,大火烧开以后改成小火继续煮30分钟,等到米变软糯浓稠以后,就把枸杞冰糖山药放进去,再用小火慢慢煮10分钟左右就可以吃了。

粳米和大米的区别

粳米和大米之间的区别就介绍到这里,通过上面的介绍我们可以知道粳米是大米里面的一种,大米是所有米的总称,适当的吃一些粳米可以给身体补充充足的营养物质,能够让身体血液循环速度变得更快,让免疫力变得更好,所以在日常生活中大家就可以经常吃一些粳米。

推荐阅读:
#
大家正在看什么