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鹿茸杞子炖鲍鱼——滋阴润燥补气

鹿茸杞子炖鲍鱼——滋阴润燥补气

养生食谱 / 2016-09-27 10:46:00 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

鲍鱼是一种很常见的食材,属于高蛋白高的一种一种食材类型。鲍鱼的价格有点高,但是一些冰冻的或者是人工的就比较便宜了,一般人都可以吃。鲍鱼的食用方法有很多,今天小编给大家介绍鹿茸杞子炖鲍鱼的做法。可以滋阴润燥养肝明目!

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鹿茸杞子炖鲍鱼

1.大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净。

2.洗净的鲍鱼切成片状。

3.鹿茸片和杞子用水漂洗。

4.生姜红枣用水洗净。

5.生姜去皮,切2片。

6.红枣去核。

7.将全部材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上盖。

8.放入锅内,隔水炖4小时。

9.加入细盐调味,即可饮用。

小帖士-健康提示:

1. 此炖品可补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳,可补益身体,但补而不燥,可以防止视力早衰。

2. 患血气不足、肝肾亏损、头晕眼花精神疲乏,妇女月经不调,都可用此炖品作食疗。

鹿茸杞子炖鲍鱼1.jpg

小帖士-食物相克:

鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉牛肝同食。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆红参、大枣等共同食用。

鹿茸杞子炖鲍鱼既营养又健康,可补血滋阴,又可肝调明目,功效非常强大,鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、维生素A等营养元素;鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛流鼻血等副作用,多吃也无妨。这样的一款养生食谱补充丰富的蛋白质。可以滋阴润燥,而且还可以养肝脏,蛋白质很丰富!

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关于鹿茸杞子炖鲍鱼体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,大麦是一种很有营养的食材,是高蛋白,高维生素,低脂肪低糖的食材类型,适合中国人的肠胃和营养需要,大家可以试着做一做营养价值很高。


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