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乌骨鸡怎么吃补气血

乌骨鸡怎么吃补气血

营养价值 / 2021-10-12 08:40:06 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

乌骨鸡作为我们平时生活中非常熟悉的一种肉类食物,它其中富含的营养价值非常,而且肉质吃起来特别鲜美,受到很多消费者的青睐,它还具有一定的滋补功效,比如说可以起到活络通血的效果,那么乌骨鸡怎么吃补气血呢?

因为乌骨鸡中所富含的元素含量非常丰富,而且相比较于普通的鸡肉乌骨鸡的营养价值要更高,所以说它的功效和作用也非常全面,可以起到非常好的补气血功效,比如说可以做一道红枣人参乌鸡汤,首先我们从市场上买回来一只新鲜的乌骨鸡,将它清洗干净之后切成大块儿状放入锅中进行焯水,然后再准备一些红枣,将它清洗干净放在水中进行泡发,然后把枣核取出来,准备适量的人参清洗干净之后切成薄片状,乌骨鸡放入锅中,把红枣,人参还有片一起放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开之后再转为小火焖煮一段时间,出锅时加入一些食用盐,非常美味。

除此之外,我们在做乌骨鸡时还可以和山药枸杞搭配在一起,也非常美味,准备一些新鲜的山药和枸杞,将山药清洗干净,然后把表皮削掉之后切成块状,再将乌骨鸡宰杀之后,把他的内脏挖出,清洗干净之后放入锅中进行焯水,然后我们将乌骨鸡捞出来重新放入锅中,把葱姜蒜还有山药和枸杞一起放进去,用大火煮开之后加入一些料酒,再转为小火焖煮一段时间,出锅时加入一些食用盐调味就可以了。

以上就是小编为大家介绍的乌骨鸡怎么吃补气血,乌骨鸡作为一种价值非常高的肉类食物,可以起到非常好的补气血功效,我们在家中就可以自己尝试一下。

乌骨鸡怎么吃补气血

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