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枸杞叶瘦肉汤——滋阴明目清热解毒

枸杞叶瘦肉汤——滋阴明目清热解毒

养生食谱 / 2017-03-18 09:46:00 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

大家都知道枸杞,是一种很不错的养生中药材,也是一种可以吃的食材,可以有很好的保健的作用和效果哦。枸杞的叶子也是能够食用的哦,叫枸杞菜,可以有养肝明目滋阴的效果,同时也可以有清热解毒的效果的呢,枸杞菜如何食用呢,下面就来介绍枸杞叶瘦肉汤的做法吧。

枸杞叶瘦肉汤.jpg

枸杞叶

别名:地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头

禁忌人群:不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用.

适宜人群:一般人群均可食用.适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。这样的食用方法可以适合多种的人群,可以促进食欲,还可以有滋阴的效果,对于降三高也是不错的选择呢。

主料

枸杞叶+枸杞梗(300克)、枸杞(少许)、瘦肉(200克)

调料

花生油(20克)、盐(适量)、味精(少许)

做法

1、枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净

2、洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右

3、取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟

4、放入枸杞叶,放油、盐、味精,再煮5分钟.

枸杞叶瘦肉汤1.jpg

功效

1、清肝明目

2、健脾养肝

3、补血养身

4、清热润燥

5、健胃清肠.

枸杞叶瘦肉汤2.jpg

关于枸杞叶瘦肉汤的一些小常识,大家都知道了吧,其实枸杞菜的营养价值还是比较高的,可以补充丰富的营养物质,对于促进肠胃吸收和健康是不错的选择,同时还可以促进食欲,滋阴明目清热解毒防疾病,大家不烦试试吧。


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