原料
鲜虾,韭菜各30克,粳米100克。
调料
姜末3克,盐适量。
做法
将虾仁洗净,切成碎末;把韭菜择洗干净,切成小段。
将粳米淘洗干净,入锅,加水适量,置于大火上烧沸,加入虾末共煮。
待粥将熟时,下姜末,韭菜,盐,再煮沸即可。
补养功效
韭菜为辛温补阳之品,含有一定里的锌元素,能温补肝背,有“起阳草”之称,与虾仁同煮粥可补肾壮阳,多适用于贤阳亏虚,腰膝酸软,阳瘘早泄者。
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