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鸡腿肉多味道美 营养常识要了解

鸡腿肉多味道美 营养常识要了解

鸡腿 / 2016-03-05 15:49:00 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

鸡肉大家都吃过,味道好,而且很容易烹饪,吃法有很多,比如说煲汤啊,或者是爆炒,麻辣的等等都是不错的选择。鸡腿的肉很丰满,而且口感好,适合小孩子和老年人食用,但是大家一定不知道的是鸡腿肉的营养是非常丰富的,下面我们就来了解一下。

鸡腿肉多味道美 营养常识要了解

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。因为鸡肉中含有可以让人生长发育的重要的物质,也是人体所需的营养的来源,不仅可以促进食欲,增强体质,而且还对于有疲劳乏力啊,或者是营养不良等情况有很好的调理的作用,适合很多人群,也适合贫血虚弱和女性月经不调的女性们食用,有健脾胃和强筋骨的作用。

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鸡腿补充信息:

油炸鸡腿肉,无论大人或小孩都喜欢吃。由于分量较多,也较好看,因此许多家庭都把它做为带便当的主菜。但是一定要注意的是经过油炸以后的鸡腿含有的油脂是很多的,所以如果有肥胖的人群或者是正在减肥的人一定要少吃,这样可以减少油脂的吸收和摄入。

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,是很多肉食中蛋白质含量最高的一种肉类,而且是属于高蛋白低脂肪的食物,可以弥补牛肉猪肉的营养不足。其实肌肉中还含有丰富的维生素,虽然量上面没有其他的蔬菜多,但是比牛肉和猪肉多很多的。鸡腿肉适合很多人群,一般人都可以吃,特别是老年人,病人和体弱贫血的人群最适合。但是要注意如果有高血压活之胆囊疾病的人群最好要少吃比较好。

鸡腿肉多味道美 营养常识要了解

关于鸡腿肉的有些常识的问题,上面小编已经给大家介绍过了,相信大家也有了一些认识和了解了吧,常吃鸡腿肉可以补充丰富的蛋白质和营养,同时也适合在恢复期间的病人们和贫血的人群补充体力和能量,是很有价值的一种食物,大家可以放心食用。


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