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南瓜跟山药怎么做好吃

南瓜跟山药怎么做好吃

南瓜 / 2019-07-14 16:34:07 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

南瓜山药都是营养价值非常高的食材,这两种食材可以搭配在一起炒着吃口感清脆,是家常菜里面的一种,适当的吃一些可以降低血糖,起到健胃补脾作用,下面就跟着苹果绿养生网来看一下南瓜跟山药怎么做好吃。

南瓜跟山药怎么做好吃

南瓜跟山药怎么做好吃

可以准备青红椒,葱花,味精,盐,植物油,南瓜,淮山药,先把山药,南瓜皮去除切成块状,山药放到热水里面焯烫几分钟,捞出来备用,炒锅里面添加适量的油烧热,南瓜放进去翻炒熟,然后再添加山药翻炒一会,加一些青红椒,葱花,味精,盐调味,略微翻炒几分钟就可以装盘吃了。

南瓜跟山药怎么做好吃

南瓜跟山药的营养价值

适当的吃一些南瓜,山药能够补充身体所需要的维生素c,b族维生素以及胡萝卜素,能够起到健胃消食效果,里面所含有的果胶可以达到保护胃肠粘膜效果,避免食物造成刺激,而且南瓜里面所含有的一些成分可以让胆汁分泌变得更多,让胃肠蠕动的速度变得更快,让食物更容易消化。

山药是性平实物,适当的吃一些能起到益气健脾效果,里面又含有多酚类氧化酶以及淀粉酶,可以让脾胃消化吸收功能变得更好,里面还含有粘液蛋白,可以预防心血管系统里面堆积过多的脂肪,避免动脉硬化出现,让身体免疫力变得更好。

南瓜山药搭配在一起吃,不仅可以帮助消化,还可以降低血糖,预防治疗糖尿病,不管是当做主食来吃还是副食来吃都是可以的。

南瓜跟山药怎么做好吃

南瓜可以怎么吃

可以做成南瓜饼,需要准备一些面包糠,白糖,糯米粉以及南瓜,先把南瓜皮去除切成块状,隔水蒸6分钟,再压成泥,加一些白糖,把糯米粉加进去揉成面团,制作成饼状,表面裹上面包糠,包装加入适量的油烧到七成热,就可以把南瓜饼放进去,用小火慢慢的煎,等到南瓜饼浮在油上就可以翻面再炸,炸好以后出锅,样子好看,味道也非常不错。

南瓜薏米骨头汤,准备盐,料酒红枣生姜,筒骨,南瓜以及薏米,先把筒骨切成块状洗干净,冷水下锅加生姜片,料酒,焯烫洗干净,薏米浸泡好以后倒进锅中,翻炒到微黄,南瓜的籽去除切成块状,红枣核去除,生姜皮去除切片,筒骨里面加入适量的清水,再加生姜片以及薏米,红枣,慢慢的煲汤,煮大概一个半小时,把南瓜放进去,这样南瓜就不会变得太烂,做好以后就可以吃了,味道非常鲜美。

山药怎么做好吃

可以做山药炒肉,需要准备料酒,鸡精,盐,植物油,辣椒,木耳肉以及山药,木耳放到热水里面浸泡一下,然后再把肉切成肉片,然后辣椒切片,山药皮去除也切成片状,锅中加入适量的热水,把山药片放进去焯烫一下,避免粘在一起。锅中加入适量的油烧热,肉片放进去翻炒变色,再加入适量的料酒,加一些辣椒,木耳翻炒均匀,再添加适量的盐山药放进去翻炒一会儿,加一些水鸡精调味就可以出锅吃了。

还可以做糖醋山药,需要准备糖醋酱,胡椒粉,盐,太白粉,辣椒末,生姜末,大蒜末,鸡胸肉,四季豆以及山药,先把山药的皮去除切成丁,四季豆放到盐水里面煮开焯烫,鸡胸肉清洗干净,水分沥干切成粒状,里面加一些太白粉,胡椒粉,盐抓均匀,然后再放到开水里面稍微焯烫一下捞出来,锅烧热加油,山药丁放进去翻炒一下,然后再加辣椒末,蒜末,生姜末翻炒香后加鸡胸肉,糖醋酱拌炒一会儿,再加一些豆瓣,炒到熟透就可以吃了。

还可以准备绿椒,罗勒,日式和风酱,小番茄,山药以及梅子粉,先把小番茄,山药切成薄片,然后再加入梅子粉,日式和风酱,加入冰箱里面冷藏,吃之前再拌上一些切碎的罗勒,撒上一些绿椒粒,这样一款好吃的凉拌菜就制作完成了。

上面介绍的就是南瓜跟山药的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,南瓜和山药可以搭配在一起制作,也可以分开来单独制作,味道都很好,而且营养价值丰富,不管是单独吃还是搭配在一起吃,都可以让营养价值充分的体现出来。

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