当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 营养价值 >
看看猪头肉的制作方法

看看猪头肉的制作方法

营养价值 / 2017-11-26 14:20:52 / lengfeng www.pingguolv.com / 我要评论

很多朋友朋友们都比较喜欢吃猪头肉了,当然了,猪头肉的味道是非常不错的哦,另外,经常食用一些猪头肉对于我们人体的健康也是非常的有好处都,但是大多数人们对于猪头肉的制作方法不是非常的了解了,其实猪头肉的做法也是比较简单的哦,下面我们就来一起看看猪头肉的制作方法吧。

看看猪头肉的制作方法

材料准备

猪头肉500克、花椒5克、桂皮5克、丁香3克、八角3克、白砂糖5克、胡椒粉4克、盐50克、酱油50克、白酒5克、白醋3克,这些就是制作猪头肉所需要的材料了,我们可以先将这些材料准备好哦,然后就可以着手制作猪头肉了。

看看猪头肉的制作方法

做法步骤

用炭火烧清未净猪毛,浸水约5分钟,用刀刮清皮面,未清余毛用钳夹拔净,用盐遍擦内外面层,腌约15分钟。用锅放入清水,煮至大开,把猪头肉放入,加盖开约3分钟后,取出放入清水漂净,悬挂通风处晾干。调料用疏孔布缝袋盛入,扎结袋口不使漏出,放入锅中,注清水,煲半小时后,我们可以适当的加入一些砂糖,胡椒粉,白醋等等这些调味品了哦,这时候我们就可以闻到浓郁的香味了,然后在煮上半个小时就可以食用了哦,味道是非常好的,并且还有很不错的开胃的作用了。

看看猪头肉的制作方法

相信大家通过上面的这些介绍,对于猪头肉的制作方法也是有了一个大概的了解了,我们可以知道了,猪头肉的做法也是非常简单的哦,只要我们能够认真的学习猪头肉的做法,那么相信大家都是可以学会制作猪头肉的哦,所以我们生活中有时间了,就是可以经常做着食用猪头肉的哦。


推荐阅读: