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菠菜凉拌怎么好吃

菠菜凉拌怎么好吃

营养价值 / 2019-03-15 14:50:26 / 钟华 www.pingguolv.com / 我要评论

很多人对于绿色蔬菜都是很喜欢的,像菠菜就是比较典型、且为人们所喜欢的绿色蔬菜之一,菠菜的营养价值还是比较高的,并且功效作用也很不错。菠菜的做法也有很多,清炒或者是烧汤,口味都很不错。那么菠菜如果用来凉拌的话好不好吃呢?接下来就为大家大概介绍一下。

菠菜凉拌怎么好吃

菠菜是很多人都很喜欢的绿色蔬菜之一,菠菜的口味是很独特且吸引人的,而菠菜的口感也吸引着众多人前去购买、食用它,菠菜的的吃法也有很多,经常能见到的吃法有清炒着吃,烧汤吃,另外凉拌也是菠菜的一种吃法。凉拌菠菜的口味是比较独特的,且保留了菠菜之中最大的营养价值。凉拌菠菜的做法也是不难的,接下来就来给大家大概介绍一下凉拌菠菜的做法,首先准备一些食材,适量的菠菜,一些调味品,例如食用盐、植物油、花椒大蒜以及生姜,再准备适量的熟芝麻。接着,先把准备好的菠菜去掉根,然后洗干净,接着烧一锅水,在水里面滴一点食用油进去,当水烧到冒小气泡的时候,将菠菜放进去,开始焯水焯一会即可,等到菠菜的颜色稍微变了一点之后,就将菠菜再捞出来,将菠菜的水沥干,沥干之后放容器里备用;下一步是将植物油倒一点进入到炒锅里面,等油热了之后,将花椒放进去,爆香了之后就把花椒粒捞出来,放姜丝进去,用辣椒粒子将其炒香;加事先准备好的蒜末放进去,一起炒,等炒香了之后就成了要用的料油;之后,把做好的料油倒在事先准备好的菠菜上面,加盐进去搅拌均匀,之后再加熟芝麻上去,即可食用了。

菠菜凉拌怎么好吃

菠菜是大家都很喜欢的绿色蔬菜之一,无论是清炒菠菜吃,还是用菠菜烧汤吃,味道都是很好的。那么根据上文介绍的内容,大家就可以知道了,菠菜还可以用来凉拌这一吃法。菠菜凉拌不仅口味口感很好,其营养价值也能得到较大限度的保留,大家可以学着做做看。

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