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白灼油麦菜的做法

白灼油麦菜的做法

营养价值 / 2019-03-15 09:32:00 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

油麦菜独具风味,这在蔬菜界是赫赫有名的,喜欢吃油麦菜的人也有很多油麦菜可以做成各类美味菜肴,特别是白灼油麦菜,深受人们的喜爱,那么白灼油麦菜怎么做呢?下面我们就一起来详细的了解一下它的做法。

1、白灼油麦菜的材料

制作白灼油麦菜,首先要准备一斤左右的新鲜油麦菜,一定要是新鲜的才行,在准备10克花生油和10克酱油花生油和酱油的选择也一定要选择优质上等的才行,只有好的材料才能够做出美味的白灼油麦菜,如果选材不够细致的话,那么做出来的菜品可能会口味上要差一些,所以我们在选择材料的时候一定要讲究才行,要做好优质的白灼油麦菜就必须要做好选材的工作。

2、白灼油麦菜的做法

先把准备好的新鲜油麦菜用清水清洗,在清洗时一定要细致一些,一颗一颗的将其清洗干净,清洗干净以后把它沥干;在锅中放入一定量的水,把水烧开以后,将洗好的油麦菜放进去,然后再把之前准备好的花生油放进去,搅拌均匀;最后把烧熟的油麦菜捞起来放入盘中,浇上刚才准备的酱油,搅拌搅拌就做好了,白灼油麦菜的做法其实还是比较简单的。在这个水煮的过程中一定要注意,不要煮的时间太长,如果煮的时间太长的话,会煮的很烂,那样就不好吃了,在制作过程中一定要控制好每个细节。

3、白灼油麦菜特点

白灼油麦菜是非常有特色的一道菜,不仅外表看起来非常的艳丽,给人一种诱惑的感觉,看着就非常想吃,而且只要能够做好的话,那么味道是非常清爽的,吃起来可以让人的胃口大开,如果自己的食欲不好的话,不妨制作一道白灼油麦菜来品尝,肯定会改善自己的胃口。

白灼油麦菜的做法

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