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芦笋的做法

芦笋的做法

营养价值 / 2019-03-30 11:01:58 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

芦笋自古以来就非常的有名,喜欢吃芦笋的人群也非常的广泛,不管是小孩还是大人,都爱吃芦笋做的菜肴,那么芦笋的做法到底都有哪些呢?这是很多人都非常关注的话题,接下来本文将为大家介绍一些芦笋的做法。

1、芦笋炒洋菇

芦笋配合其他的食材一起炒着吃,是非常值得制作的一道美食,尤其是和洋菇一起炒着吃,非常美味,具体的做法是这样的,先准备适量的新鲜芦笋和新鲜的洋菇,两者洗净后放入盘中把水沥干。然后把洋菇切成一片一片的,芦笋切成一段一段的;在锅里面放入一些食用油,烧热以后,放入适量的大蒜炒香,然后再把洗净切好的洋菇和芦笋一起放进去,直到炒香炒熟后,放入一些调味料,如鸡精和食用盐即可装盘食用。

2、芦笋炒肉片

芦笋炒肉片也是非常美味的一种做法,首先准备适量的新鲜芦笋和新鲜的肉片。把芦笋清洗干净后切成小段状,肉片也清洗干净后将水分沥干,在锅中放入一些食用油,烧热以后把两者放进去爆炒,大概5分钟以后闻到香味了,再加入一些调味料,如果喜欢吃辣的话可以放入一些辣椒粉,但是放的量不能太多,一起翻炒均匀后,确保肉片和芦笋炒熟后,就可以盛入盘中享用了。

3、芦笋做法注意

在制作芦笋的菜肴时,一定要注意所选择的原材料,一定要确保是优等品。特别是芦笋,一定要确保是新鲜的,如果是不新鲜的芦笋,那么不适合使用,因为不新鲜的芦笋,不管是做成哪一种菜肴,都缺乏了营养,口感也差,对健康不利,所以我们要确保原材料的新鲜,此外加入的一些调味料不能太多,否则口味会变得太重,掩盖原有的口感。

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