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清炒淮山药的做法

清炒淮山药的做法

营养价值 / 2019-04-29 09:37:16 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

山药可以做成很多的口味,不同的口味有着不同的特色,很多人喜欢把淮山药做成清炒淮山药,味道确实非常的纯正,但是很多人不知道清炒淮山药的具体做法,接下来本文将为大家展开相关的介绍说明。

1、清炒淮山药准备食材

要制作清炒淮山药,那么要准备好,新鲜的食材是非常重要的,特别是淮山药的选择一定要选新鲜优质的,数量大概在半斤左右。还要准备好少量的食用盐和少量的植物油,这些准备的食材是不能马虎的,只有优质的食材才能够做出口味正宗的清炒淮山药,所以在选择材料方面一定要有所讲究。

2、清炒淮山药的做法

制作清炒淮山药首先要把淮山药处理一下,就是要把淮山药的皮去除,然后切成一块一块的。在炒锅里面放入少量的植物油,把锅烧热,烧热以后再把处理干净切好的淮山药放进去翻炒,翻炒片刻后就加入少量的食用盐,翻炒的时间不能太长,如果太长的话,就会损失其营养价值,所以一般炒5分钟左右就可以了,炒完以后再滴入少量的清水稍微焖一下即可。

3、清炒淮山药的特点功用

做好的清炒淮山药是非常美味的,吃起来非常的舒爽,给人的感觉就是非常清淡的,虽然是一道简简单单的炒菜,但是它所带来的营养价值却是很多菜品不能比及的,在平时经常制作清炒淮山药来使用的话,可以很好的滋养我们的脾胃,并且能够润肺止咳,在补充营养的同时,还可以调理自己的身体,改善一些不适的病症,尤其是肺热咳嗽的人非常适合吃这道菜。如果想吃这道菜的话,可以参照上文讲述的制做方法来进行制做。

清炒淮山药的做法

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