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糖醋蒜的做法

糖醋蒜的做法

营养价值 / 2019-05-10 10:51:53 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

虽然蒜有一定的辛辣味道,但是喜欢的人仍然很多,因为大家都比较在乎蒜的营养功效,确实对我们的健康很有益处,而且蒜可以做成很多的菜肴,特别是把大蒜做成糖醋蒜的话,非常具有特色,下面本文将为大家讲解关于糖醋蒜的做法。

1、糖醋蒜的用料

制作糖醋蒜首先要准备好适量的新鲜大蒜,要选新鲜的,而且要选嫩一些的,如果太老的话,那么做出来的口味可能并不是很好,所以在选择大蒜的时候一定要挑选优质一些的。还需要准备好适量的调味料,像白糖和醋都是不能少的。最后还需要准备一个玻璃容器,用来装大蒜,这个玻璃容器一定要选密封性好的,而且要彻底的进行洗净消毒。

2、糖醋蒜的做法

制作糖醋蒜首先要把大蒜的皮剥掉,拨除干净以后,再把它稍微清洗一下,然后放到玻璃容器中,再把准备好的醋倒进去,一定要把整个大蒜全部淹没起来,然后再放入糖,最后把容器的盖子盖上去,保证密封性要好,千万不要裸露在外面与空气接触,这样的话会出现变质,密封好以后把它放到干燥的地方进行保存,一般放置一个月就可以享用了。

3、糖醋蒜的特色功用

做好的糖醋蒜口味是非常纯正的,吃起来很香,而且有一定的营养价值,特别是对于改善我们的食欲有很好的效果,很多人可能会经常出现,吃饭不香或者是没有任何的食欲,那么不妨选择制作一些糖醋蒜来吃,竟然能够让自己的胃口变好,而且还可以起到促进消化的作用,特别是其中的一些大蒜素能够帮助我们身体消炎抗菌,这对于健康带来的好处确实非常的多,所以糖醋蒜是非常值得吃的。

糖醋蒜的做法

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