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鲤鱼怎么做好吃

鲤鱼怎么做好吃

营养价值 / 2019-05-17 20:30:30 / 钟华 www.pingguolv.com / 我要评论

前段时间很热门的一个词语,“锦鲤”,可以说就是鲤鱼的一种,那么鲤鱼其实也是可以为人们所食用的,在我们国家的很多地区,都有着鲤鱼的身影,在各个地区的餐桌上,也能常见到鲤鱼,今天要来说一说的内容就是,鲤鱼怎么做才会好吃这一内容。

鲤鱼怎么做好吃

鲤鱼是我们都很熟悉的一类鱼种,很多人都很喜欢鲤鱼,除了它的寓意本身就很好之外,鲤鱼也是很好食用的一道人间美味,今天要来说一说的话题就是,鲤鱼要怎么做才好吃这一问题。鲤鱼首先就是要先将其收拾干净了,把肚子里面大部分掏空,在弄内脏的时候,不要将苦胆弄破,这样会使得苦味留在肚子里面,影响食用口感,用刀在鱼肉上切开口子,这样可以使得后期煮鱼的时候,鱼肉更入味。之后,就开火倒油,放五花肉进去,把肉炒香,加辅料葱碎进去,再加上八角以及辣椒等调味品,将其一起炒香,等到香味出来了之后,我们就加老抽、生抽、以及适量的料酒进去,酱料都倒进去之后,我们就开始翻炒锅里食材,翻炒一会之后,我们加适量的辣椒酱以及豆瓣酱进去,或者再加一些别的、自己喜欢的酱料进去,然后放一些食用盐,放完食用盐就是要放十三香进去了,充分搅拌上述材料,附加以翻炒。之后就是加水进去,然后充分的搅拌开,这个时候就可以放鱼进去了,把鱼放进去之后就可以开始炖鱼,熬煮二十分钟左右的时间,之后可以加一些自己喜欢的食材进去,比方说小白菜土豆蘑菇等等,一般来说,放小白菜是很好吃的,比较能炖入味,在熬煮一会就可以关火出锅了,出锅的时候可以放些香菜、或者辣椒,味道更加美味。

鲤鱼怎么做好吃

以上文章的主要内容,就是给大家大概的讲了讲,如果是想要吃鲤鱼的话,怎么样做才能烹饪出一道好吃的鲤鱼的相关内容。鲤鱼在我们生活中还是比较常见的鱼类,它也有着比较高的营养价值,喜欢吃鱼的朋友们,不如动手在家试着做做看,味道很好的。

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