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素炒黑木耳的做法

素炒黑木耳的做法

营养价值 / 2019-07-13 19:47:08 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

素炒黑木耳的风味相信有很多人都是非常喜欢的,因为素炒黑木耳非常的容易制作,而且营养价值也比较高,但是很多人不知道素炒黑木耳的具体做法是怎样的,接下来就让本文来为大家做出详细的介绍。

1、素炒黑木耳的用料

制作素炒黑木耳,首先要准备好适量的优质黑木耳,这是制作的基本条件。我选择的黑木耳品质得不到保证,那么做出来的口味也得不到保证,营养价值就更别提了,所以大家一定要挑选出优质上等的黑木耳,还要准备好适量的调味料,比如大蒜和食用盐及少量的食用,这些材料准备齐全后,就可以制作素炒黑木耳了。

2、素炒黑木耳的具体做法

首先要把黑木耳在水中泡发,然后将它清洗干净,再把它捞出来,沥干水分备用,将准备的大蒜切成碎末,锅里面放入少量的食用油,把锅加热以后,将处理好的黑木耳放进去翻炒,翻炒的过程中,把盐和醋全部都倒进去,尽量选择用中火,直到将其炒香炒熟,然后再放入少量的水,收汁后即可装入盘中上桌享用。

3、素炒黑木耳的特点

做好的素炒黑木耳吃起来的风味独特,比较清爽可口,而且营养价值也比较高,特别是粗纤维的含量很丰富,吃这道菜不仅能够提高食欲促进消化,而且还可以起到减肥瘦身的作用,可以将体内的一些毒素得到清除,并且对于经常出现便秘的人也能起到很好的防治效果。所以素炒黑木耳是非常值得制作享用的一道菜。

素炒黑木耳的做法其实是非常容易的,如果自己想在家动手制作这道菜的话,那么以上介绍的方法可以作为参考,吃这道菜不仅能品尝风味,更能够吸收营养。

素炒黑木耳的做法

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