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清炒油菜苔的做法

清炒油菜苔的做法

营养价值 / 2019-07-20 19:39:24 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

油菜苔作为我们生活中非常常见的一种蔬菜,并且作为我国一道非常传统的蔬菜,他的做法也是有非常多种,而且非常深受人们的喜欢,因为它含有的营养价值非常高,并且口味非常鲜美,而且油菜苔在全国的种植范围非常广泛,人们使用它也是非常的多,那么今天小编就跟大家来介绍油菜苔的一种做法,清炒油菜苔。

首先我们可以将刚买回来的油菜苔清洗干净,因为现在的油菜苔都是经过人工种植的,在种植过程中为了防止一些病虫害的发生,难免会喷洒一些农药和化肥,所以说我们在清洗的时候一定要清洗干净,才可以将这些农药化肥残留物彻底的消除。我们可以将油菜苔放入淡盐水中浸泡一段时间,然后不仅仅可以将上面附着的杂质清洗干净,也可以将上面一些农药残留物清洗干净。

等油菜苔清洗干净之后,我们再将他的一些老叶子摘除,然后再将他坏的地方清楚掉,然后再将它切成均匀的段状,然后我们再准备一些葱蒜等,这时候我们准备一口锅锅中放入一些食用油,然后将清洗干净的葱姜蒜放入油中煎炒一段时间,等葱姜蒜爆香之后,我们再放入油菜苔进行均匀的翻炒,这时候要用大火快速翻炒一分钟左右,然后等油菜苔完全入味之后,我们再放入适量的食用盐和味精调味,均匀的翻炒一下就可以出锅了。

以上就是小编为大家介绍清炒油菜苔的做法,并且这种做法也是非常的简单,我们在家中就可以自己的尝试,而且清炒油菜苔不仅仅不油腻,而且热量非常低,对我们营养健康是有非常多的帮助,还可以起到减肥的功效。

清炒油菜苔的做法

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