当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 营养价值 > 猪血 > 猪血的做法
猪血的做法

猪血的做法

营养价值 / 2019-08-18 19:22:47 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

生活中很多人在听到朱雪这种食物的时候,如果在没有接触到的情况下,可能会为之一惊,会想到血液这种液体是怎么用来吃的呢?但是人们通常吃猪血的方法是先将猪血凝结成块状,那么我们今天来说一说猪血的做法。

1.猪血的做法有很多种,下面小编教大家一个非常简单的猪血豆腐的做法。首先来准备食材,我们需要适量的豆腐和猪血,然后我们需要一些辅料,这些辅料包括食盐,鸡精大蒜和调和油。

2.首先我们从超市买回来的猪血要是块状的,然后将猪血清洗干净,并且将我们准备好的豆腐也清洗干净,然后将它们放在一旁准备用。

3.首先我们将准备好的大葱切成小段,具体的大小不要太短,但是也不要过于的长,将我们准备好的生姜切成丝状后,都不要太细,要适中为宜,当然这个时候还可以准备一些辣椒,辣椒是根据个人的口味来准备的。

4.将我们清洗好的豆腐切成适合大小的块状,将我们准备好的猪血也切成适宜大小的块状,并将二者放置于一个盘子之中。这个过程中由于猪血会有一股腥味,所以也在正式做之前,要先将猪血焯一下。

5.将过打开像锅中加入一些的油,然后把姜丝鲜放入锅中,紧接着向锅中加入蒜,然后我们将猪血和豆腐放入锅中炒上一会儿,觉得差不多的时候我们向锅中加入水再煮一会儿,然后就可以出锅吃了。

猪血还可以做成汤,还可以做成炒猪血,那么今天小编教给大家的是,小编最拿手的猪血豆腐,当然这也是一道非常简单而且适合初学者来做的菜,那么在这个过程中还要适量的加入一些食盐以及其他的调味品。

猪血的做法

推荐阅读: