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阿胶的做法

阿胶的做法

营养价值 / 2019-09-24 08:42:34 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

阿胶就是驴皮经过风化干燥之后,再经过熬制所形成的固体胶状物,它其中所富含的营养价值是非常高的,现在很多人们都特别喜欢吃一些阿胶,而且阿胶的需求量也在逐年的增长,那么我们在平时生活中吃阿胶时,他都有哪些做法呢?怎么样做阿胶更好吃?

阿胶的做法也是非常多种的,中国饮食文化博大精深,并且阿胶作为一道古老的食材,它可以和很多食材搭配在一起,比如说可以用来熬粥,还可以用来炖汤等,小编首先来跟大家介绍一道阿胶红枣糖水的做法,这种做法非常适合女性在月经期间有一些贫血的症状,尤其是对于青少年儿童发育时期出现的一些贫血症状,我们可以买一些新鲜的阿胶,再准备一些红枣和枸杞,将他们分别进行干净之后,我们再往里面放入水,把水煮沸之后放入阿胶,然后用高火让它煮开之后,我们可以用勺子不断的搅拌均匀,这样可以防止阿胶粘锅,然后阿胶如水之后,我们再将红枣和枸杞分别放入,盖上锅盖,用小火慢慢的熬住,等时间到之后,我们再打开锅盖,根据口味放入适量的红糖,搅拌均匀就可以食用了。

小编再来跟大家介绍阿胶牛奶的做法,在早餐我们喝牛奶时不妨加入一些阿胶,这样吃起来也是更加具有营养的。首先我们准备原材料有阿胶,牛奶,还有鸡蛋,我们将阿胶碾碎,然后放入锅中,加入适量的温水,煮开之后慢慢的搅拌,等阿胶完全溶化,再加入一些红糖,然后将鸡蛋打入碗中,我们在将鸡蛋搅拌均匀之后,倒入锅中,再倒入牛奶,等他们煮开之后就可以装碗食用了。

以上就是小编为大家介绍阿胶的做法,阿胶作为中国传统类的滋补食品,他的做法也是非常多重的,可以符合大多数人的口味儿,我们在家中就可以自己尝试。

阿胶的做法

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