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咸鸭蛋如何腌制

咸鸭蛋如何腌制

营养价值 / 2019-10-09 11:25:21 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

鸭蛋顾名思义就是我们日常生活中所见的一些鸭子,他们下的蛋鸭蛋中的营养物质并不比鸡蛋中的营养物质少,鸭蛋是一种富含有维生素a维生素b以及维生素d的食物,而且鸭蛋中还含有非常多的矿质元素,那么日常生活中所吃的咸鸭蛋该如何腌制呢?

1.日常生活中鸭蛋虽然同鸡蛋一样,也是一种比较适合的食物,但是鸭蛋更多人选择的吃法却是用来腌制,那么下面小编就教给大家一种非常快速的,可以让鸭蛋很快的出油的,而且还很好吃的鸭蛋的腌制方法。大家首先需要准备一定量的鸭蛋和食盐。

2.买回鸭蛋之后,大家先不要着急用水洗,先将这些鸭蛋放在一旁,然后找一块比较干净的纱布并在纱布上抹上少量的白酒,我们知道鸭蛋的上面是有很多脏东西的,那么既然无法用水清洗的话,我们就需要用这块纱布来清洗,我们需要用纱布一点一点的将鸭蛋上面的脏东西给擦干净,这样一个过程可以避免鸭蛋出现变质的现象。

3.找来一个容器,橙装一定亮的,高浓度的白酒,并将我们已经擦拭好的鸭蛋放进这个白酒中进行浸泡,所需要的时间大概是30分钟左右。

4.在鸭蛋的表面,图上一定量的食盐,并找来保鲜膜用保鲜膜把土豪食盐的鸭蛋包好放在阳光下进行暴晒,大概一天作业就可以了。

5.把鸭蛋放到一个玻璃瓶当中,并放到阴凉通风的地方,大概一周左右就可以腌制好了。

以上就是小编给大家介绍的咸鸭蛋如何腌制,那么通过小编的介绍,大家想必也掌握了快速的腌制咸鸭蛋的方法,但是在这里小编还不得不提醒大家,咸鸭蛋的热量要比正常鸭蛋的热量高很多,所以减肥的人要注意。

咸鸭蛋如何腌制

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