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香酥鸡腿菇的做法

香酥鸡腿菇的做法

营养价值 / 2019-10-31 08:31:36 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

大家在日常生活中一定吃过香酥鸡腿,但是我们今天所说的香酥鸡腿菇却是与香酥,鸡腿完全不同的两种食物,我们知道鸡腿是鸡身上的肉,而我们所说的鸡腿菇则是一种菌类的蘑菇,那么下面就由小编给大家讲解一下做香酥鸡腿菇需要的步骤。

1.我们在制作这道香酥鸡腿菇之前,我们需要准备好制作这道菜所需要的食材,我们需要准备一定量的鸡腿菇,椒盐生粉,石油还有水。

2.我们首先需要将鸡腿菇进行认真的清洗,我们知道因为鸡腿菇是一种生长于野外的蘑菇,所以其上面有可能会有寄生虫,所以这个时候建议大家先用锅进行一下焯水处理,因为这样吃起来会更安全一点。

2.找来一个容器,像这个容器之中加入一定量的生粉和水,对成面糊状,然后将我们已经认真的清洗好,并进行过焯水处理的鸡腿菇切成条状,并放进我们刚刚已经混合好的生粉和水之中,进行一个均匀的涂抹,涂抹好之后我们再向其中加入一定量的椒盐。

3.将锅打开向锅中放入一定量的油,这里的食油要放的多一点,因为我们是要炸鸡腿菇,等到锅中的油已经烧热之后,我们将我们已经混合好的鸡腿菇一条一条的用筷子夹进锅中,全部加入锅中之后我们只需要搅拌一会儿,就可以将鸡腿菇炸好了,这时候我们还需要再准备一些蘸料,炸好之后的鸡腿菇可以蘸着蘸料一起吃。

以上就是小编给大家介绍的香酥鸡腿菇的做法,那么通过小编的介绍大家也可以发现,其实制作香酥鸡腿菇的步骤是非常的简单的,只需要将鸡腿菇的外面包上一层粉,然后放进锅里炸一下就可以了。

香酥鸡腿菇的做法

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