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金针菜要泡多久

金针菜要泡多久

营养价值 / 2019-11-08 11:35:21 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

我们在日常生活中都喜欢吃一些蔬菜里的食物,尤其是像金针菜这种吃起来味道非常清香,味道非常浓郁而且口感好,它其中所富含的一些营养价值也是非常丰富的,可以补充我们身体中所需要的一些营养元素,但是在吃金针菜的时候也是需要泡发的。

我们在购买金针菜时可能会购买一些干的金针菜,这时候就要将它泡发,一般来说,我们将干金针菜放入锅中,再倒入温水泡10到30分钟就可以,让他在水中浸泡一段时间,然后等干金针菜变软之后再捞出来,它的顶部会出现杂质,我们将杂质去掉之后,再让他放入冷水中过一遍,然后再将它捞出来把水分控干放入锅中,加入温水煮开之后,再次将他捞出来,然后在凉水中浸泡两个小时左右的时间就可以吃了。

金针菜在我们日常生活中非常常见,而且吃起来味道鲜美他的做法也有非常多种,比如说在夏天我们就可以做一道凉拌金针菜来吃,它可以起到清热解毒利尿消肿的功效。对于哺乳期的妈妈来说适当的吃一些金针菜,把金针菜和其他的肉类食物在一起煲汤,还具有下奶的作用,金针菜中所富含的营养价值是非常高的,比如说还有一些维生素,矿物质元素,优质蛋白等,金针菜还具有营养保健的效果。但是我们在日常生活中吃金针菜的时候,一定注意要将它泡开之后,再放入水中灼烫一遍,如果金针菜没有放入开水中煮烫,就直接使用的话,可能会出现中毒的现象。

以上就是小编为大家介绍的金针菜要泡多久,我们在平时生活中,如果吃金针菜将它放入水中浸泡的话,一般来说在温水中浸泡10到30分钟左右的时间就可以了。

金针菜要泡多久

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