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清炖鸽肉的做法

清炖鸽肉的做法

营养价值 / 2019-11-18 17:23:44 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

在平时生活中大家对于鸽肉这种食物是非常熟悉,相比较一些肉类食物来说,比如说牛肉猪肉等,它其中所富含的一些优质蛋白含量要更加的丰富,适当的吃一些对我们的身体健康有帮助,而且味道鲜美做法有非常多种,今天来跟大家介绍一下清炖鸽肉的做法。

首先我们将从市场上买回来的鸽子将它清洗干净,然后再放入锅中加入适量的温水,等水煮熟之后再将鸽子捞出来,这样可以清除它的大部分杂质还有一些腥味,在准备一些猪瘦肉清洗干净之后,也放入锅中过一遍焯水,我们再将一些笋干和香菇放入水中浸泡一段时间,将鸽子放入高压锅中加入适量的水,再加入一些葱蒜,把浸泡好的香菇和笋干也放进去,倒入一些料酒,再把瘦肉放进去,首先用大火将它煮熟之后再转为温火,慢慢的熬煮一段时间,再转为温火之后,我们可以放入一些枸杞,还有一些金银花等,等鸽肉完全煮好之后,我们可以将它捞出来,加入一些香菜,吃起来非常美味。

清炖鸽肉的适用人群非常广泛,而且鸽肉作为一种中性的食材,它的脂肪胆固醇含量都不高,对于一些高血压病人来说也可以适当的吃一些,老少皆宜,虽然它作为一种肉类食物,但是其中所富含的热量是非常少的,对于减肥期间的人们来说,适当的吃一些可以补充身体中所需要的一些营养成分,它还有非常多的滋补功效,比如说清热解毒美容养颜,强身健体等。

以上就是小编为大家介绍清炖鸽肉的做法,这种做法非常简单,而且吃起来比较美味,我们在家中自己就可以尝试,适当的吃一些对身体健康有帮助。

清炖鸽肉的做法

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