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醪糟就是酒酿 食用的注意事项

醪糟就是酒酿 食用的注意事项

营养价值 / 2016-11-17 11:21:00 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

酒酿大家都很熟悉的吧,南方叫酒酿,北方叫醪糟。是一种可以直接饮用,而且香甜可口的一种食材。它可以有促进食欲和消化的作用,而且还可以美容养颜,补充人体所需的氨基酸和矿物质,来看看它的食用注意事项吧。

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酒酿的功效和作用

1提高营养酒酿富含多种维生素,葡萄糖,氨基酸和多肽类物质,对提高营养很有帮助。

2养颜酒酿能促进血液循环,促进新陈代谢,起到补血养颜效果。

3去异味酒酿能够溶解其他事物中的三甲胺,氨基醛,去除事物中的异味。

4活血祛寒酒酿具有活血通经、散寒消积、杀虫之功效。

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食用酒酿要注意什么?

酒酿不宜食用多过。2酒酿不宜久存,冬季可将容器放在暖器上保温,3~4天后也可食用;夏天可在酒中加少许水煮沸,即可延长贮存时间。

如何挑选酒酿?

选择酒酿时,看一看是否出现白色花点点的,如果有酒酿已经放置太久了,然后是闻一闻,看是否有酸酸的味道,一般好的酒酿是带着一股米为的酒香味,也可以用手沾一滴舔一舔看看是否有酸臭味。

酒酿如何保存?

可将酒酿装置在容器中然后放置在煮开的水中,煮上10分钟的样子即可保存酒酿的新鲜度。

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关于酒酿的一些注意事项啊还有它的一些小常识,大家都有所了解了吧,酒酿就是醪糟,可以煮鸡蛋啊还可以和南瓜,马蹄一起吃,可以有促进血液循环的作用,当然也要注意食用的一些问题,以免给身体造成一些危害。


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