含铁量较高的食物有哪些

2020-12-16

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

食物中含铁丰富的食物有:动物肝脏、肾脏;然后是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类,绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。食物含铁的食物有很多建议不宜过量的补充,身体里适量就可以。
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