螃蟹和柿子能一起吃吗

2023-07-06

ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

螃蟹和柿子最好不要一起吃。因为柿子中含有大量的鞣酸,而螃蟹则富含蛋白质,二者同时摄入容易引起消化不良、胃肠道不适甚至恶心呕吐等症状。此外,柿子还含有一定量的果胶,与螃蟹中的蛋白质结合后会形成不易被消化吸收的复合物,加重肠胃负担,影响营养吸收。

如果您想同时享用这两种食品,建议分开食用或隔一段时间再食用,以减少对身体的负担。

相关问题

©苹果绿 内容支持,如有医疗需求,请前往正规医院就诊!

Copyright © 2015-2026 www.pingguolv.com 苹果绿养生网 All Rights Reserved 苏ICP备13051634号 增值电信业务经营许可证:苏B2-20190281 南京桑果网络科技有限公司 版权所有

螃蟹和柿子能一起吃吗