常吃虾皮可以补钙吗

2024-04-29

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

虾皮含有一定的钙元素,但是它不是补钙的最佳来源。虾皮中的钙含量相对较低,每100克干贝虾皮含有约150毫克的钙元素。与此相比,每100克奶酪含有约700毫克钙,每100克芝士含有约1000毫克钙,每100克绿叶蔬菜中含有约100毫克钙。

因此,虾皮并不是补钙的最佳来源之一。如果需要摄入更多的钙元素,请尝试食用含有较高钙含量的其他食物,如牛奶、奶酪、豆类、坚果、绿叶蔬菜等。

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