豆浆能和鸡蛋一起吃

豆浆和鸡蛋可以在充分煮熟后一起食用。由于日常生活中所使用的生豆浆含有胰蛋白酶抑制剂，会阻碍胰蛋白酶对蛋白质的消化，所以有可能会失去活性。患者在服用鸡蛋时会使两者形成互逆作用，从而降低蛋白质的消化吸收，所以需要将两者充分煮熟后在食用。日常生活中，患者应该保持饮食均衡，可以增加食物多样性，并且定期摄入补充微量元素。