土豆炖牛肉能够补脾胃吗

2022-01-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

土豆炖牛肉味道很好。牛肉和土豆消化时,胃酸的浓度不同,会导致食物在胃里停留时间较长,从而延长胃肠道的消化吸收时间,导致胃肠功能紊乱。从口感上来说,是一道美味的菜肴,但从健康角度来说,不宜推荐长期食用。因为土豆和牛肉在消化时需要不同的胃酸浓度,会延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃部不适。
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