红薯吃多了会长胖吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

红薯是一种相对比较健康的食物,含有丰富的营养物质,如维生素、矿物质和膳食纤维等。但是,如果过量食用红薯,会导致能量摄入过多,从而可能会引起体重增加。

红薯中的淀粉含量较高,当人体消化吸收不完全时,会被转化为脂肪储存起来,因此食用红薯也需要适量控制。建议每天食用红薯的量不要超过200克左右,这样就不会因为红薯摄取的卡路里过多而导致体重增加。同时,适当搭配其他蔬菜、水果、谷物等食物,保持饮食平衡,也是维持健康体重的关键。

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