茯苓粉怎么吃

2020-07-13

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

茯苓粉是用中药茯苓打成的粉末制作而成的,叫做茯苓粉,味道甘淡、性平、归心经,可以有效的利尿除湿、宁心安神的作用,而且也可以起到健脾胃的功效,茯苓粉在日常生活中,可以用来煮粥喝,比如讲茯苓粉、薏米粉各50克,再加入陈皮10克,适当的米,先把茯苓粉和薏米粉用水泡开,然后在放入到锅中,大火烧开后再小火慢炖,最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
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