低脂食物有哪些?

2020-07-20

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

低脂食物有很多,主要为蔬菜水果等,这些食物可以做到真正的零脂肪,建议患者平时尽量选用,此外,低脂低热量食物中肉类有烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉、鱼类等,海产品有鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎等,建议患者尽量选择低脂食物,可以减少脂肪的摄入,烹饪时也要注意减少油的加入。
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