瓜子生吃好?还是熟吃好?

2021-04-09

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

瓜子煮熟吃比较好,因为在煮熟之后一些营养物质更加容易被身体吸收,瓜子等一些坚果中含有非常丰富的油脂类物质,对于一些高血脂的人群来说应该谨慎的食用,否则会引起血脂短时间内增高对身体产生不良的影响,血脂高的人群在日常生活中应该保证药物的使用,控制自身血脂处于一种稳定的状态,日常生活中不要吃一些油脂过高的食物并且经常参加户外锻炼。
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