土豆鸡蛋可以一起吃吗

2022-01-12

ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

土豆富含淀粉,是很多减肥者作为主食食用的重要食材。还可以养胃,预防便秘。鸡蛋是人们补充蛋白质的重要来源,受到广泛欢迎。土豆不能一起吃是有条件的,正常煮熟的土豆和鸡蛋可以一起吃。如果土豆和鸡蛋一起吃,人们通常不能从鸡蛋中获得蛋白质。马铃薯正常加热后,马铃薯中的胰蛋白酶抑制剂在高温下会失去活性,不会阻碍鸡蛋中蛋白质的吸收和利用。
相关问题

©苹果绿 内容支持,如有医疗需求,请前往正规医院就诊!

Copyright © 2015-2026 www.pingguolv.com 苹果绿养生网 All Rights Reserved 苏ICP备13051634号 增值电信业务经营许可证:苏B2-20190281 南京桑果网络科技有限公司 版权所有

土豆鸡蛋可以一起吃吗