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入秋后防上火的食谱 降火必备家常菜

入秋后防上火的食谱 降火必备家常菜

保健常识 / 2018-08-14 01:33:36 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

入秋以后会容易上火的,因为季节的变化,很容易导致一些身体不适的情况出现,所以说防上火的工作一定要做起来。下面的这些家常菜是不错的选择,可以有很好的预防上火的作用,还能滋阴润燥,来看看这些家常菜的制作方法和保健功效。

入秋后防上火的食谱 降火必备家常菜

凉拌苦菊

原料:苦菊两颗,熟芝麻50克,大蒜瓣3个。

配料:盐,糖,生抽,香,香油,辣椒油

做法

1.蒜瓣切碎末放入一个小碗中。

2.加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。

3.熟芝麻放入碗中备用。

4.苦菊洗净手撕开,加入调好的味汁。

5.在加入少许辣椒油,拌均匀。

这道食谱可以有清热解毒去火的作用,因为苦菊就是凉性的食材,经常吃的话可以促进食欲,还能有解热的作用,是不错的防上火的食材。

凉拌莴笋

原料:莴笋250克红椒50克

配料:姜10克,盐2克,黄酒5克,米醋5克,味精2克

做法:

1.莴笋去皮,去叶洗净,切成细丝;

2.笋丝用少许盐腌制后去汁待用;

3.生姜洗净切细丝;

这道食谱中的莴笋是凉性的食物,具有通血脉的作用,还能清理肺热咳嗽,对于肠胃不适也有改善,还能补充维生素和纤维素,具有降火的作用。

入秋后防上火的食谱 降火必备家常菜

凉拌苦瓜

主料:苦瓜红椒丝(适量)

配料:姜、蒜、盐、味精、花生油;

做法:

1.将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片;

2.把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起;

3.放入少许盐,然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品,拌匀后即可食用。

苦瓜是夏季去火的食材类型,可以有养血的作用,还能健脾胃,对于出现的中暑发热的情况有改善,夏末秋出,适合吃这样的食谱。

入秋后防上火的食谱 降火必备家常菜

关于入秋以后防上火的食谱,上面都介绍了相关的内容,这些食谱可以有降火气的作用,对于补充丰富的水分,维生素和微量元素有好处,而且也可以润肠通便防上火,大家都需要吃一些降火的食材,减少上火的几率。


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